DATA/PERIODO: prima metà XX sec.
MISURE: larghezza: 10 cm, lunghezza: 10 cm, altezza: 12 cm.
MATERIALE: vetro, ottone, rame, mercurio, ghisa.
N° INVENTARIO: 602
L’apparecchio realizzato da Ansel è utile per verificare il processo fisico/biologico dell’osmosi. L'osmosi è il passaggio spontaneo, ovvero senza apporto di energia, di un solvente (di solito è l'acqua), mediante una membrana semipermeabile, dalla soluzione in cui i soluti sono più diluiti a quella in cui sono più concentrati, secondo un certo gradiente di concentrazione. Il processo continua fino al raggiungimento di una situazione di equilibrio, in cui entrambe le soluzioni mantengono la stessa concentrazione.
